朝カレー

今日の昼は浮間舟渡駅前の松屋w

オレはCo●壱●屋とか、ほか弁系の店などで売っている、あのなんとも言えない(悪い意味ではなく)「業務用クサい」カレーの味が結構好きで、自宅で作るカレーは、アレがなかなか再現できねぇもんだなぁ・・・、などと常々思っていた。
と思ったら、ふとしたはずみでそれに行き着いた。

b0002910_2256164.jpg
これです。
ハウスカレーパートナー「炒めたまねぎペースト」。

実は、ちょっとしたことがきっかけで、我が家ではしばらく朝食をカレーにすることにしたのだ。
(かなり突飛ではあるがw)
しかし、いつものようにたまねぎを炒めるのはメンドいという妻がこのペーストを使ってみると、あらあら不思議、あのCo●壱●屋のルウの味にそっくり。
しかもひと晩寝かせなくても、まるで寝かせたかのような旨み。
肉を少しにして、それ以外の具は入れずに作ると、ホント外食系のカレーだ。
(もしかして、他のウチはみんな知っていたのか?)

妻の実家から米30kgもらったし、パンには正直飽きてたし。
テレビでやってたけど、朝に刺激の強いカレーを食うと、代謝も活発になっていいんだって。
お試しあれ。
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by FHIROSE2 | 2009-01-19 23:08


1960年代半ばよりちょっと後の生まれ。50ウン年間に溜めこんだ「なにか」を吐きだす場。


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